Cette collaboration avec le torréfacteur Couleur Café à Rouen, met à l'honneur uncafé colombien dont nous avons voulu mettre en valeur tout le bouquet aromatique,plutôt que l'amertume associée habituellement à cette boisson. Infusé dans une bièreblanche, il explose en bouche avec douceur et vivacité, à tout moment de la journée !Notes de dégustation : Sa rondeur soyeuse sera agréablement mise en valeur par unetranche de pain d'épices, ou relèvera des noix de St Jacques poêlées, des huîtresfraîches, voire même des crudités !
